Nomenclature

Définitions

Esters acycliques

Esters cycliques

Importance des esters

Triglycérides

Cires

Lactones

Macrolactones

Quelques esters importants

Propriétés physiques

Constantes physiques

Structure des esters

Spectroscopie

Infrarouge

Résonance magnétique nucléaire

Réactions de réduction

Réduction par LiAlH4

Réduction par le sodium

Réaction d'Adkins

Hydrogénation catalytique

Réduction par le DIBAL

Condensation acyloïne des esters

Réaction avec les organomagnésiens

Esters

Orthoesters

Hydrolyse et alcoolyse des esters

Propriétés générales

Milieu acide

Milieu basique

Transestérification

Addition des composés azotés

Addition de l'ammoniac

Addition des amines

Enolates d'esters

Préparation

Formation d'énolates Z et E

Alkylation des énolates

Synthèse malonique

Variantes de la synthèse malonique

Synthèse acétylacétique

Réactions de condensation

Condensation de Claisen

Cyclisation de Dieckmann

Condensation de Knoevenagel

Condensation de Stobbe

Réaction de Reformatsky

Réaction de Darzens

Réactions d'élimination

Pyrolyse des esters

Réaction de Tschugaeff